Sehr geehrte Kunden,

wir beziehen unsere Produkte aus Ogulin und Opuzen - Kroatien.

OGULIN befindet sich in Zentral-Kroatien. Die Stadt liegt am Fusse des Berges "Klek" (1182m). 

Die Region ist bekannt durch das Sauerkraut "OGULINSKO KISELO ZELJE" das auch die Produktspezifikation der EU trägt.

Es bieten sich viele Erholungsmöglichkeiten für Wanderer, Bergsteiger oder Hobbyfischer an, aber auch kulturelle Sehenswürdigkeiten sind nicht zu vernachlässigen, da Ogulin eine interessante historische Geschichte  zu erzählen hat.

OPUZEN ist eine kleine Stadt in Süddalmatien. Der Ort liegt am linken Ufer des Flusses Neretva in unmittelbarer Nähe der Delta.

In den 60er Jahre des letzten Jahrhunderts wurde die Neretva-Delta ausgetrocknet,und das Moraste Grundstück zu Feldern umgewandelt,Wasserkanäle wurden künstlich angelegt so dass die Wasserversorgung gewährleistet ist.

Durch die Bewässerung,wo sich Süss-und Salzwasser mischt, und einem Mediterranem Klima,das im Schnitt ca 7.4 Stunden Sonne beträgt, ist eine hervorragende Voraussetzung für den Anbau von Agrumen,Früchten und Gemüse gesetzt.  

In dieser Ebene werden hauptsächlich Mandarinen und Zitronen geerntet. Aber auch Granatäpfel, Honig-und Wassermelonen gedeihen dank der Sonne und dem fruchtigen Boden.

Unsere Produkte werden von Hand verarbeitet. Von der Beschneidung der Mandarinen und Olivenbäume bis zur Ernte, die von Hand gepflückt werden.

Die Kulturen werden nicht mit Pestiziden trätiert.

Da nicht alle Felder mit Strassen zugänglich sind, werden die Früchte auch mit Booten transportiert, wie einst in der Nachkriegszeit vor mehr als 50 Jahren.